كعكة عسل خفيفة، عطرة ولذيذة للغاية بإضافة قهوة وشوكولاطة بيضاء وغطاء لافت، الكعكة المثالية إلى جانب فنجان القهوة!
المقادير:
4 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر (نصف كوب)
60 غرام عسل (3 ملاعق)
رشة ملح
1 ملعقة مستخلص الفانيلا
240 ملل قهوة مركّزة وفاترة
180 ملل (3/4 كوب) زيت
350 غرام (2.5 كوب) طحين
10 غرام (ملعقتان صغيرتان) مسحوق خبز
نصف ملعقة صغيرة صودا للشرب
100 غرام شوكولاطة بيضاء مفرومة ناعمًا
للتزيين:
100 غرام شوكولاطة بيضاء ذائبة
طريقة التحضير:
نحمّي الفرن حتى درجة حرارة 170 ونقوم بتدهين القوالب بالزيت قليلًا.
نخفق البيض، السكر، العسل، الملح والفانيلا في وعاء كبير حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف القهوة والزيت ونستمر بالخفق حتى نحصل على خليط موحّد.
نضيق الطحين، مسحوق الخبز والصودا ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
نضيف الشوكولاطة المفرومة للخليط حتى تتوزع بشكل موحّد على الخليط.
نصبّ الخليط داخل القوالب.
نخبز الكعك في الفرن لمدة 45- 35دقيقة او حتى يصبح لونه ذهبيًا وينتفخ ويتماسك.
نتركها لتبرد بدرجة حرارة الغرفة
نُذيب الشوكولاطة ونزيّن الجزء العلوي من الكعكات
10.نقدمها بدرجة حرارة الغرفة.
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
إرتفع منسوب المياه في بحيرة طبريا اليوم الأحد بمقدار 5.5 سنتيمترات عشية ليلة عيد الفصح يوم الأربعاء. ويمثل هذا ارتفاعاً قدره 76 سنتيمتراً عن أدنى مستوى مسجل في...
يتوقع الراصد الجوي أن يكون الطقس، اليوم الأحد، غائما جزئيا يميل إلى الصحو، مع...
أفادت وسائل اعلام عبرية بأن الحكومة الإسرائيلية اتخذت قراراً يقضي بالسماح...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية المستخدمين ومكافحة التلصص على الإشعارات والمعلومات الشخصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...