وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي
تجلسون في البيت، عطلة بدون عطلة، تعملون، تعلموا مع اولادكم في الزوم، ترسمون، تلعبون، وحان وقت الغذاء؟ فماذا نفعل؟ حضّروا وجبة عائلية شهية في 40 دقيقة! من مطبخ تنوفا.
وهالمرة اخترنالكو : حلزونات ورق دوالي محشو باللحمة
المكونات:
48 ورقة دوالي/ عنب متوسطة الحجم (بالمجموع 6 قواقع حلزونية – 8 ورقات لكل قوقعة)
ماء مغلي وملعقة صغيرة صودا للشرب
للحشوة:
250 غرام لحمة مفرومة
1 بصلة مفرومة بشكل ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار لحمة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
نغلي ورق الدوالي/ العنب بالماء مع مسحوق صودا الشرب لمدة 10 دقائق (يساعد مسحوق الصودا على لتلين أورق الدوالي بشكل أسرع)
نصفي أوراق الدوالي
نرتب كل 8 ورقات واحدة بجانب الأخرى بشكل تكون فيه الورقة الثانية على طرف الورقة الأولى (التي قبلها)
طريقة تحضير الحشوة (اللحم)
نرتب الحشوة على طول أوراق الدوالي على شكل أسطوانة
نبدأ بإغلاق الأوراق فوق الحشوة من جانب واحد حتى نحصل على شكل أسطوانة طويلة من ورق الدوالي
نبدأ بلفها للحصول على شكل قوقعة حلزونية
نضعها داخل صينية ملائمة للفرن
نضع كأس ماء مغلي داخل الصينية ونخبزها في فرن تم تسخينه مسبقًا لدرجة حرارة 200 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.
يمكن إضافة شرائح البندورة، شرائح بطاطا مقلية وبصل فوق القوقعة قبل الخبيز بحسب الرغبة.
نضيف اليوغورت بجانب الوجبة لطعم غني.
ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/
أطلقت شركة تنوفا، رائدة منتجات الغذاء في البلاد، خطوة إعلانية لـ "ماما تشيبس" تحت شعار "يا ماما شو زاكي"، تشمل الراديو وإعلانات على لافتات الطرقات. تهدف الخطوة إلى...
الطلب المسبق على iPhone 18 Pro بدأ الآن في iPlace!ابتداءً من ₪2,999 مع تريد أين .كونوا من أوائل الحاصلين على iPhone 18 Pro...
أطلقت شركة "كنور"، الرائدة في مجال منتجات الطهي، مؤخرًا فعالية مميزة تتيح للمستهلكين الحصول على قسائم شراء...
تقدّم دار الفخامة الفرنسية Guerlain العطر الجديد L’HEURE BLEUE إلى جانب إصدار محدود من عبوة أحمر الشفاه Rouge G،...
تطلق تامي4 (tami4) حملة خاصة بمناسبة نهاية الأسبوع، تتيح للمستهلكين التجدد بجهاز مياه متطور والاستمتاع بتخفيض...
بلسم (بالم) شفاه مبتكر يعتمد على تركيبة علمية تجمع بين العناية واللون واللمعان، ويمنح الشفاه زيادة فورية...
أطلقت كنيونات عوفر حملة خاصة، عبر تطبيق MY OFER، تتيح للزبائن الاستفادة من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأغراض بسعر...
يقدّم ديوتي فري "جيمس ريتشاردسون" للمسافرين عرضًا خاصًا يتيح لهم الاستمتاع بخصم إضافي بقيمة 15 دولارًا عند...
للعام الثالث على التوالي، يتواصل التعاون بين لوح الشوكولاتة الأيقوني "بيسك زمان" وجمعية "واحدة من تسع"، من...
تنطلق تيلما بخطوة إعلانية جديدة، للكرونفلكس مع لمسات العسل، تحت شعار "صباح العسل للكل" مع التركيبة الجديدة...
تطلق ماغنوم، ماركة البوظة الرائدة في البلاد، خطوة مميزة بالتعاون مع شبكة مقاهي روزا، لتقدم للجمهور أحد أكثر...
تدعوكم شبكة كنيونات عوفر المشاركة، بالتعاون مع مقاهي روزا وبوظة ماغنوم، لتجربة التريند الصيفي ماغنوم مع...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على الشاشة الرئيسية، وهي حيلة انتشرت على منصات التواصل...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي والمملوك لشركة التقنية...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن لمستخدمي أجهزة آيفون...
أطلقت شركة "أبل" الاثنين إصداراً جديداً من نظام تشغيل هواتف آيفون يحمل اسم iOS 27، ويتضمن النسخة المُعاد تصميمها...
أعلنت سلطة المطارات الإسرائيلية عن تغييرات في ساعات عمل المعابر الحدودية البرية خلال يوم الغفران، الذي يبدأ مساء الأحد 20 أيلول/سبتمبر 2026، على أن تعود المعابر...
أعلنت الشرطة الإسرائيلية وجهاز الأمن العام «الشاباك»، صباح اليوم الجمعة،...
تتصاعد الخلافات داخل ما يُعرف في إسرائيل بـ«معسكر التغيير»، على خلفية...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على الشاشة الرئيسية، وهي حيلة انتشرت على منصات التواصل...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن...
أطلقت شركة "أبل" الاثنين إصداراً جديداً من نظام تشغيل هواتف آيفون يحمل اسم iOS 27،...