كعكة شوكولاتة داكنة طرية ولذيذة مغطّاة بالشوكولاتة ونكهة القهوة، سهلة الذوبان بالفم مع حبوب القهوة بين لقمة وأخرى. ينصح بتقديمها ساخنة!
المقادير
للكعكة:
200 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
150 غرام زبدة
رشّة ملح
150 غرام (3/4 كوب) سكّر
3 بيضات حجم L
100 ملل (نصف علبة) شمّينت حامضة
140 غرام (كوب) طحين
1 ملعقة مسحوق خَبز
لغطاء الشوكولاتة والقهوة:
100 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
125 ملل (1/2 علبة) شمينت حلوة
ملعقتان صغيرتان من كافيه نميس
كعكة شوكولاتة داكنة:
1. نحمّي الفرن على 170 درجة ونزيّت القالب
2. نقطّع الشوكولاتة إلى مكعّبات ونضعها في وعاء
3. نضيف الزبدة ونذيبها معًا في الميكروجال أو طنجرة ساخنة حتى تذوب الشوكولاتة بأكملها ويصبح الخليط متجانسًا
4. نضيف الملح والسكر ونخفق جيدًا حتّى تصبح الخلطة موحّدة
5. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع مراعاة الخلط
6. نضيف الشمينت الحامضة ونستمرّ بالتحريك
7. نضيف الطحين ومسحوق الخَبز ونخلطها بلطف حتى يصبح الخليط متجانسا
8. نسكب الخليط بالقالب ونخبزها لمدة 35-45 دقيقة
9. نتركها لتبرد قليلًا بدرجة حرارة الغرفة
غطاء الشوكولاتة والقهوة
1. نقطّع الشوكولاتة إلى مكعّبات ونضعها في الوعاء، نضيف إليها الشمينت الحلوة والقهوة ونذيبها معًا في الميكروجال حتى تذوب وتصبح الخلطة متجانسة.
2. نصبّ الغطاء على وجه الكعكة الباردة ونتركه يسيل على الأطراف
3. نزيّنها بحبوب القهوة ونقدّمها
أطلقت شركة تنوفا، رائدة منتجات الغذاء في البلاد، خطوة إعلانية لـ "ماما تشيبس" تحت شعار "يا ماما شو زاكي"، تشمل الراديو وإعلانات على لافتات الطرقات. تهدف الخطوة إلى...
الطلب المسبق على iPhone 18 Pro بدأ الآن في iPlace!ابتداءً من ₪2,999 مع تريد أين .كونوا من أوائل الحاصلين على iPhone 18 Pro...
أطلقت شركة "كنور"، الرائدة في مجال منتجات الطهي، مؤخرًا فعالية مميزة تتيح للمستهلكين الحصول على قسائم شراء...
تقدّم دار الفخامة الفرنسية Guerlain العطر الجديد L’HEURE BLEUE إلى جانب إصدار محدود من عبوة أحمر الشفاه Rouge G،...
تطلق تامي4 (tami4) حملة خاصة بمناسبة نهاية الأسبوع، تتيح للمستهلكين التجدد بجهاز مياه متطور والاستمتاع بتخفيض...
بلسم (بالم) شفاه مبتكر يعتمد على تركيبة علمية تجمع بين العناية واللون واللمعان، ويمنح الشفاه زيادة فورية...
أطلقت كنيونات عوفر حملة خاصة، عبر تطبيق MY OFER، تتيح للزبائن الاستفادة من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأغراض بسعر...
يقدّم ديوتي فري "جيمس ريتشاردسون" للمسافرين عرضًا خاصًا يتيح لهم الاستمتاع بخصم إضافي بقيمة 15 دولارًا عند...
للعام الثالث على التوالي، يتواصل التعاون بين لوح الشوكولاتة الأيقوني "بيسك زمان" وجمعية "واحدة من تسع"، من...
تنطلق تيلما بخطوة إعلانية جديدة، للكرونفلكس مع لمسات العسل، تحت شعار "صباح العسل للكل" مع التركيبة الجديدة...
تطلق ماغنوم، ماركة البوظة الرائدة في البلاد، خطوة مميزة بالتعاون مع شبكة مقاهي روزا، لتقدم للجمهور أحد أكثر...
تدعوكم شبكة كنيونات عوفر المشاركة، بالتعاون مع مقاهي روزا وبوظة ماغنوم، لتجربة التريند الصيفي ماغنوم مع...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على الشاشة الرئيسية، وهي حيلة انتشرت على منصات التواصل...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي والمملوك لشركة التقنية...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن لمستخدمي أجهزة آيفون...
أطلقت شركة "أبل" الاثنين إصداراً جديداً من نظام تشغيل هواتف آيفون يحمل اسم iOS 27، ويتضمن النسخة المُعاد تصميمها...
أعلنت الشرطة الإسرائيلية وجهاز الأمن العام «الشاباك»، صباح اليوم الجمعة، أنه سيتم تقديم لائحة اتهام إلى المحكمة المركزية في حيفا ضد سلطان أبو الهيجاء (31...
تتصاعد الخلافات داخل ما يُعرف في إسرائيل بـ«معسكر التغيير»، على خلفية...
تعتزم إسرائيل مطالبة الولايات المتحدة بتزويدها بأسلحة ومنظومات متطورة لم يسبق أن...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على الشاشة الرئيسية، وهي حيلة انتشرت على منصات التواصل...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن...
أطلقت شركة "أبل" الاثنين إصداراً جديداً من نظام تشغيل هواتف آيفون يحمل اسم iOS 27،...