الكعكة المثالية، وصفة تذكّرنا بالزّمن الجميل
المكوّنات:
للعجينة:
صفار 6 بيضات
6 أكواب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
300 غرام زبدة مذابة
رشّة ملح
1 ملعقة كبيرة سكّر
نصف كوب ماء فاتر
للحشوة:
بياض 6 بيضات
1 كوب سكّر
ربع كوب ماء فاتر
6 ملاعق كبيرة مسطّحة قهوة "نميس عليت"
طريقة التحضير:
تحضير العجينة - نخلط جميع المكوّنات معًا باستثناء الماء، ونضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على عجينة بملمس ناعم ومريح للعمل.
نقسّم العجينة إلى 5 كرات ونضعها جانبًا لتخمر لمدّة ربع ساعة.
تحضير الحشوة - نخلط بياض البيض مع السكّر ونضيف 6 ملاعق كبيرة مسطّحة من قهوة "نميس عليت" إلى ربع كوب ماء فاتر ونخلطها معًا، بعدها نضيفها للكريمة ونخلطها معًا.
نرقّ كل عجينة على ورق للخبز ونحضّر 5 دوائر من العجينة.
نضع كل دائرة عجين في قالب 26، ندهن طبقة من الكريمة ونوزّع الجوز، ونضع فوقها طبقة عجينة أخرى وندهن كريمة مرة ثانية ونواصل حتى نضع كل كميّة العجين.
وفي النهاية ندهن كريمة من فوق ونرشّ الجوز.
نضعها في الفرن على درجة حرارة 170 لمدّة 35 دقيقة.
صحّة وهنا!
تعاون مع الشيفين حاييم كوهين ويوسي شطريت، يقدّم قائمة مميّزة من أطباق الشيف بأسعار إيكياتطلق إيكيا مبادرة جديدة ومميّزة تحت اسم IKEA Chef، وهي تجربة تجمع بين عالم...
"تورتيت"، "ريفع لشيفع" وقهوة "نميس" يلتقيان مجددًا مع شوكولاتة البقرة. تعيد "عليت"، من مجموعة شتراوس إطلاق سلسلة...
مع اقتراب عيد الأضحى، وهي فترة تتميّز بالضيافة العائلية الواسعة، وتحضير وجبات العيد، والحفاظ على مجموعة...
تُعيد شركة الألبان يوطفاتا التابعة لمجموعة شتراوس إلى رفوف المتاجر سلسلة الميلك شيك الشهيرة الخاصة بها،...
قبل الإقلاع مباشرة، تشارككم سوزان مزاوي المستحضرات والإطلاقات الجديدة التي لفتت انتباهها هذا الشهر في ديوتي...
تقدّم دار Dior عطر J’adore Intense Parfum 100ml، بمفهوم غني وجريء للعطر النسائي الأيقوني J’adore. يمنح هذا العطر الزهريّ...
تقدّم ماركة الفخامة YSL BEAUTY مجموعة YSL LOVENUDE، وهي مجموعة شفاه جديدة صُمّمت من أجل ايقاظ المشاعر، والإغراء،...
تقدّم CLARINS مستحضر Double Serum Foundation الجديد، وهو كريم أساس مبتكر يجمع بين التغطية المثالية والعناية المتقدمة...
افتتاح متجر جديد في الكريون لماركات النيش والفخامة الفائقة في مجالات العطور، المكياج والعناية BEYOND SKINتواصل...
مع اقتراب فترة التنظيفات والتحضيرات للعيد، توسّع سانو سلسلة سانو سوشي وتطلق منتجًا جديدًا: سانو سوشي 40...
شتراوس تقدّم:احتفالية الشوكولاتة البيضاء من عليت تعود وبقوةالمنتجات المحبوبة بالنسخة البيضاء إلى جانب...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في خطوة تهدف إلى تعزيز حضورها في سوق الأجهزة القابلة للارتداء.تستعد شركة ميتا،...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا الخبروازكام- تكنولوجياأفاد عدد كبير...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة الحياة الرقمية استباقيًا.موقع...
**عاجل وغير متوقع! 🚨 مارك زوكربيرج يفجر مفاجأة من العيار الثقيل ستغير فيسبوك للأبد!**إذا كنت تلاحظ بطئاً أو...
كشفت تقارير إعلامية عبرية عن بروز معارضة داخل المجلس الوزاري الإسرائيلي المصغر للشؤون الأمنية والسياسية (الكابينيت) لاتفاق وقف إطلاق النار في لبنان، الذي أُعلن...
تدعيمًا لفكرة “بدنا كراسينا”، دعا مدير مدرسة الأبراج في دير حنا، المربي...
أفادت الشرطة بأن بلاغًا ورد قبل وقت قصير حول وقوع حادث سير على شارع 1 باتجاه الشرق،...
بعث النائب د. سمير بن سعيد، عضو لجنة التربية والتعليم في الكنيست عن الجبهة...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في خطوة تهدف إلى تعزيز حضورها في سوق الأجهزة القابلة للارتداء.تستعد شركة ميتا،...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة...
**عاجل وغير متوقع! 🚨 مارك زوكربيرج يفجر مفاجأة من العيار الثقيل ستغير فيسبوك...