بسكويت ساندويتش الشوكولاتة
بسكويت ساندويتش زاكي مصنوع من عجينة مقرمشة رائعة وحشوة لذيذة من كريم "بيسك زمان". بسكويت كلاسيكي، بسيط ولذيذ، ويُعدّ أفضل بداية لليوم.
بسكويت ساندويتش بحشوة الشوكولاتة لن تتوقّفوا عن تحضيره! بسكويت بسيط وسهل التحضير، يوضع في مرطبان على الطاولة للاستمتاع به في كل مرّة تشعرون بالرغبة في تناول شيء حلو.
المكوّنات:
200 غرام من الزبدة الطرية
100 غرام من مسحوق السكر
280 غرام (2 أكواب) دقيق
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
150 غرام من كريم "بيسك زمان"
طريقة التحضير:
• تقطّع الزبدة إلى مكعّبات. نخلط في خلاط مع أداة خفق أو في معالج طعام، الدقيق، مسحوق السكر والزبدة حتى الحصول على فتات.
• يُضاف صفار البيض ومستخلص الفانيليا، وتُعجن بلطف حتى الحصول على كتل من العجين. (إذا شعرتم بأن العجينة جافة، أضيفوا ملعقة ماء).
• تُنقل العجينة إلى مسطّح العمل، تُجمع إلى كرة عجين وتُلفّ بالنايلون الشفّاف. تُبرّد لمدة ساعة على الأقل.
• يُسخّن الفرن إلى 170 درجة مئوية طوربو.
• تُرقّ العجينة بسمك حوالي 5 ملم على مسطّح مرشوش بالدقيق.
• تُقطّع الأشكال على شكل زهور، ونصف كمية الزهور المقطوعة يُقطّع وسطها باستخدام قطّاعة دائرية صغيرة. تُجمع بقايا العجين ونكرّر نفس الخطوة.
• تُرتب الزهور الجاهزة على قالب الخبز وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق. تُخرج من الثلاجة، وتُخبز لمدة 12 دقيقة وتُبرّد.
• تُقلب قطع البسكويت التي بدون ثقوب، وتوضع كمية من كريم "بيسك زمان" باستخدام كيس تزيين/ ملعقة. تُغلق باستخدام البسكويت المثقوب ونستمتع بكل "نتشة".
• تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق على الشايش.
نصيحتنا:
• يمكن استبدال كريم "بيسك زمان" بكريم شوكولاتة حليب إكسترا.
الوصفة: باتيا سورك، التصوير: طال سيفان تسفورين
أطلقت شركة تنوفا، رائدة منتجات الغذاء في البلاد، خطوة إعلانية لـ "ماما تشيبس" تحت شعار "يا ماما شو زاكي"، تشمل الراديو وإعلانات على لافتات الطرقات. تهدف الخطوة إلى...
الطلب المسبق على iPhone 18 Pro بدأ الآن في iPlace!ابتداءً من ₪2,999 مع تريد أين .كونوا من أوائل الحاصلين على iPhone 18 Pro...
أطلقت شركة "كنور"، الرائدة في مجال منتجات الطهي، مؤخرًا فعالية مميزة تتيح للمستهلكين الحصول على قسائم شراء...
تقدّم دار الفخامة الفرنسية Guerlain العطر الجديد L’HEURE BLEUE إلى جانب إصدار محدود من عبوة أحمر الشفاه Rouge G،...
تطلق تامي4 (tami4) حملة خاصة بمناسبة نهاية الأسبوع، تتيح للمستهلكين التجدد بجهاز مياه متطور والاستمتاع بتخفيض...
بلسم (بالم) شفاه مبتكر يعتمد على تركيبة علمية تجمع بين العناية واللون واللمعان، ويمنح الشفاه زيادة فورية...
أطلقت كنيونات عوفر حملة خاصة، عبر تطبيق MY OFER، تتيح للزبائن الاستفادة من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأغراض بسعر...
يقدّم ديوتي فري "جيمس ريتشاردسون" للمسافرين عرضًا خاصًا يتيح لهم الاستمتاع بخصم إضافي بقيمة 15 دولارًا عند...
للعام الثالث على التوالي، يتواصل التعاون بين لوح الشوكولاتة الأيقوني "بيسك زمان" وجمعية "واحدة من تسع"، من...
تنطلق تيلما بخطوة إعلانية جديدة، للكرونفلكس مع لمسات العسل، تحت شعار "صباح العسل للكل" مع التركيبة الجديدة...
تطلق ماغنوم، ماركة البوظة الرائدة في البلاد، خطوة مميزة بالتعاون مع شبكة مقاهي روزا، لتقدم للجمهور أحد أكثر...
تدعوكم شبكة كنيونات عوفر المشاركة، بالتعاون مع مقاهي روزا وبوظة ماغنوم، لتجربة التريند الصيفي ماغنوم مع...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على الشاشة الرئيسية، وهي حيلة انتشرت على منصات التواصل...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي والمملوك لشركة التقنية...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن لمستخدمي أجهزة آيفون...
أطلقت شركة "أبل" الاثنين إصداراً جديداً من نظام تشغيل هواتف آيفون يحمل اسم iOS 27، ويتضمن النسخة المُعاد تصميمها...
أعلنت الشرطة الإسرائيلية وجهاز الأمن العام «الشاباك»، صباح اليوم الجمعة، أنه سيتم تقديم لائحة اتهام إلى المحكمة المركزية في حيفا ضد سلطان أبو الهيجاء (31...
تتصاعد الخلافات داخل ما يُعرف في إسرائيل بـ«معسكر التغيير»، على خلفية...
تعتزم إسرائيل مطالبة الولايات المتحدة بتزويدها بأسلحة ومنظومات متطورة لم يسبق أن...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على الشاشة الرئيسية، وهي حيلة انتشرت على منصات التواصل...
قدم باحث بارز ومسؤول رفيع من مختبر "ديب مايند" المتخصص في أبحاث الذكاء الاصطناعي...
أطلقت شركة أبل نظام التشغيل iOS 27 (إلى جانب macOS 27 Golden Gate و iPadOS 27 و watchOS 27) فيما يمكن...
أطلقت شركة "أبل" الاثنين إصداراً جديداً من نظام تشغيل هواتف آيفون يحمل اسم iOS 27،...