مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.
• الوصفة، التصوير والتنسيق: ناتالي ليفين
المقادير
لموس الشوكولاتة البيضاء:
100 غرام من الشوكولاتة البيضاء، عليت
250 ملل (علبة واحدة) من كريمة الخفق، باردة جدًا
للتزيين:
50 غرام من الشوكولاتة البيضاء
طريقة التحضير:
• نكسّر الشوكولاتة إلى مكعبات ونضعها في وعاء.
• نذيب الشوكولاتة في الميكروويف أو بطريقة "بن ماري" حتى تذوب تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
• في وعاء الخلاّط، نخفق كريمة الخفق حتى نحصل على كريمة ثابتة.
• نضيف حوالي ثلث كمية الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• نضيف باقي الكريمة ونقوم بطيّ الخليط بلطف حتى نحصل على موس متجانس.
• ننقل الموس إلى كيس تزيين مع رأس مسنّن بقطر 2 سم، ونملأ به الكؤوس.
• باستخدام المقشّرة، نحضّر "تجعيدات" من الشوكولاتة البيضاء لتزيين وجه كل كوب.
• نُبرّد الموس في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم نقدّمه.
تعاون مع الشيفين حاييم كوهين ويوسي شطريت، يقدّم قائمة مميّزة من أطباق الشيف بأسعار إيكياتطلق إيكيا مبادرة جديدة ومميّزة تحت اسم IKEA Chef، وهي تجربة تجمع بين عالم...
"تورتيت"، "ريفع لشيفع" وقهوة "نميس" يلتقيان مجددًا مع شوكولاتة البقرة. تعيد "عليت"، من مجموعة شتراوس إطلاق سلسلة...
مع اقتراب عيد الأضحى، وهي فترة تتميّز بالضيافة العائلية الواسعة، وتحضير وجبات العيد، والحفاظ على مجموعة...
تُعيد شركة الألبان يوطفاتا التابعة لمجموعة شتراوس إلى رفوف المتاجر سلسلة الميلك شيك الشهيرة الخاصة بها،...
قبل الإقلاع مباشرة، تشارككم سوزان مزاوي المستحضرات والإطلاقات الجديدة التي لفتت انتباهها هذا الشهر في ديوتي...
تقدّم دار Dior عطر J’adore Intense Parfum 100ml، بمفهوم غني وجريء للعطر النسائي الأيقوني J’adore. يمنح هذا العطر الزهريّ...
تقدّم ماركة الفخامة YSL BEAUTY مجموعة YSL LOVENUDE، وهي مجموعة شفاه جديدة صُمّمت من أجل ايقاظ المشاعر، والإغراء،...
تقدّم CLARINS مستحضر Double Serum Foundation الجديد، وهو كريم أساس مبتكر يجمع بين التغطية المثالية والعناية المتقدمة...
افتتاح متجر جديد في الكريون لماركات النيش والفخامة الفائقة في مجالات العطور، المكياج والعناية BEYOND SKINتواصل...
مع اقتراب فترة التنظيفات والتحضيرات للعيد، توسّع سانو سلسلة سانو سوشي وتطلق منتجًا جديدًا: سانو سوشي 40...
شتراوس تقدّم:احتفالية الشوكولاتة البيضاء من عليت تعود وبقوةالمنتجات المحبوبة بالنسخة البيضاء إلى جانب...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في خطوة تهدف إلى تعزيز حضورها في سوق الأجهزة القابلة للارتداء.تستعد شركة ميتا،...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا الخبروازكام- تكنولوجياأفاد عدد كبير...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة الحياة الرقمية استباقيًا.موقع...
**عاجل وغير متوقع! 🚨 مارك زوكربيرج يفجر مفاجأة من العيار الثقيل ستغير فيسبوك للأبد!**إذا كنت تلاحظ بطئاً أو...
كشفت تقارير إعلامية عبرية عن بروز معارضة داخل المجلس الوزاري الإسرائيلي المصغر للشؤون الأمنية والسياسية (الكابينيت) لاتفاق وقف إطلاق النار في لبنان، الذي أُعلن...
تدعيمًا لفكرة “بدنا كراسينا”، دعا مدير مدرسة الأبراج في دير حنا، المربي...
أفادت الشرطة بأن بلاغًا ورد قبل وقت قصير حول وقوع حادث سير على شارع 1 باتجاه الشرق،...
بعث النائب د. سمير بن سعيد، عضو لجنة التربية والتعليم في الكنيست عن الجبهة...
تعمل شركة ميتا على تطوير جهاز جديد على شكل قلادة ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، في خطوة تهدف إلى تعزيز حضورها في سوق الأجهزة القابلة للارتداء.تستعد شركة ميتا،...
لست لوحدك : "واتساب" عطل مفاجئ يضرب مكالمات المتصلين ..ماهو الحل...تابعوا...
في تحول جذري من "المساعد الذكي" إلى "الوكيل الرقمي".. جوجل تكشف عن Gemini Spark لإدارة...
**عاجل وغير متوقع! 🚨 مارك زوكربيرج يفجر مفاجأة من العيار الثقيل ستغير فيسبوك...